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Tequila
Quando os espanhóis chegaram ao México se depararam com os Astecas. Ao explorar a região, descobriram que esse povo produzia uma bebida chamada pulque, feita a partir da fermentação do miolo do agave. A bebida não agradou aos colonizadores, pois era rústica e de sabor adocicado. Estes passaram a destilar o líquido. Entre muitas variedades, a que fez mais sucesso foi a mexcalmetl. E a história da tequila começa aí, a partir da destilação da mexcalmetl. Em 1975, o filho do rei da Espanha fundou a primeira destilaria mexicana. José Antonio Cuervo e seu filho José Maria Cuervo eram os fabricantes da destilaria e dão até hoje o nome à famosa marca de tequila.
Muitas vezes, a tequila tiram a pessoa do seu auto-controle. Isso não acontece só com você. Justin Timberlake já se exaltou um pouco mais do que o normal em seu show devido a malvada.
A tequila se tornou popular e está entre as bebidas mais pedidas no mundo. A maneira convencional de bebê-la é colocar sal em torno do copo ou na mão, beber rapidamente e morder um limão.
Sugestões de drinks
- Margarita
1 dose de tequila
½ dose de Cointreau
2 doses de suco de limão
Na coqueteleira com gelo, deposite a tequila, o Cointreau e o suco de limão. Agite bem e leve ao copo tipo fiesta. Umideça a borda e preencha com sal.
- Sunrise
1 dose de tequila
½ dose de suco de laranja
¼ dose de Grenadine (xarope de romã)
Na coqueteleira, coloque gelo, tequila e suco de laranja. Agite bem e transfira para um copo long drink. Complemente com um pouco de Grenadine, para dar a coloração característica. Decore a borda do copo com frutas (opcional).
- El Toro
1 dose de tequila
½ dose de curaçao blue
Coloque a tequila e o curaçao num copo de 70 ml, acenda o líquido com um isqueiro e deixe-o assim por alguns segundos. Abafe com a palma da mão para apagar a chama,agite o copo e beba de uma só vez.
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